Perkuat Ketahanan Pangan Rumah Tangga, Mahasiswa KKN ULM Kenalkan Metode Budikdamber di Desa Sumber Makmur Satui

SATUI, TANAH BUMBU – Keterbatasan lahan pekarangan kini tak lagi menjadi penghalang bagi masyarakat untuk menghasilkan sumber pangan mandiri dari rumah. Melalui inisiatif mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik Lingkungan Hidup (KKNT-LH) Universitas Lambung Mangkurat (ULM) Kelompok 16, warga Desa Sumber Makmur, Kecamatan Satui, Kabupaten Tanah Bumbu diajak menerapkan metode Budidaya Ikan dalam Ember (Budikdamber) sebagai solusi praktis memperkuat ketahanan pangan keluarga.

Di bawah bimbingan Dosen Pendamping Lapangan (DPL) Haura Ainun Sulaeman, program pelatihan ini dilaksanakan secara berkala dan bertahap menjangkau tiga wilayah dusun di Desa Sumber Makmur. Rangkaian kegiatan diawali di Dusun 2 pada 21 Juli 2026, berlanjut ke Dusun 3 pada 28 Juli 2026, serta disempurnakan di Dusun 1 pada 30 Juli 2026. Penanggung jawab utama program, Siti Sa’idah dari Program Studi Akuakultur Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan ULM, memimpin langsung sosialisasi dan demonstrasi teknik budidaya terpadu tersebut di hadapan masyarakat setempat.

Melalui metode Budikdamber, masyarakat diajarkan cara memelihara ikan di dalam wadah ember yang dipadukan dengan penanaman tanaman sayuran pada bagian atasnya. Konsep ini menawarkan sistem akuaponik sederhana yang sangat hemat tempat dan efisien. Air dari media pemeliharaan ikan kaya akan unsur hara yang berfungsi sebagai nutrisi alami bagi tanaman sayur. Sebaliknya, perakaran tanaman membantu menyaring limbah organik sehingga kualitas air tetap terjaga secara alami dan menciptakan ekosistem yang saling menguntungkan.

Siti Sa’idah menyampaikan bahwa kegiatan ini bertujuan membuka wawasan masyarakat bahwa pemenuhan gizi keluarga berupa protein ikan dan sayuran segar dapat dimulai langsung dari pekarangan sendiri. Respons warga di ketiga dusun terlihat sangat antusias, terutama saat menyimak demonstrasi teknis penyiapan wadah dan perawatan air. Melalui pendampingan ini, mahasiswa KKNT-LH Kelompok 16 ULM berharap masyarakat Desa Sumber Makmur dapat mereplikasi sistem Budikdamber secara mandiri guna mewujudkan kemandirian pangan keluarga yang hemat biaya dan ramah lingkungan.

(humas_fpik)